Docinhos de leite em pó
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 2 xícaras de leite integral em pó
• 50 ml de leite de coco
• Açúcar refinado e cravos-da-índia para enfeitar
MODO DE PREPARO
Misture bem o açúcar com o leite em pó. Aos poucos, acrescente o leite de coco e amasse até a massa atingir o ponto de ser enrolada. Forme bolinhas, passe-as no açúcar e enfeite com o cravo-da-índia. SEGREDINHO
A regra é essa: massa mole, mais leite em pó e açúcar; massa seca, mais leite de coco.
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